この街に118本ある夏みかんを
街のモチーフにしよう!と決めました
春休みに、地域のかたや子どもたちと
夏みかんジャム作りをする予定でした
そういう趣旨なら。と、近隣の方から
お庭の夏みかんの寄付で応援もいただきました。
けれど、コロナの嵐の中では
どうしても開催できず、今年は断念!
メンバー一同でメニュー開発も兼ね
自宅にて料理させていただきました
食卓に映える黄色は『しあわせのいろ』
ちょっぴり紹介
来年はみんなでしあわせいろの夏みかんジャム作り、できますように!!
夏みかんは「夏橙」とも呼ばれ「代々」を意味する縁起物とのこと
収穫せずにそのままにしておくと、果実は落下せず2~3年はそのままの状態でいます。
一つの木に1年目、2年目、3年目と色な世代の果実がなることから
「代々(だいだい)」と呼ばれ、転じて橙と呼ばれるようになりました。
世代を超えて楽しむicoccaのコンセプトにピッタリ!!
夏みかんを寄付していただいたN様
協力のお声かけをくださった皆さま
ありがとうございます。
来年こそ開催したいと思っていますので
そのときは、
どうぞよろしくお願いいたします!
お読みいただきありがとうございます。
いつかこの街であなたとお逢いできますように。